Prodotti semilavorati
per pasticceria e gastronomia

Realizziamo prodotti semilavorati per la pasticceria e per la gastronomia: dalla pasta frolla alla pasta brisè, dal pan di spagna alla pasta sfoglia passando per bignè, tartelle e cannoli. Produciamo una vasta gamma di referenze adatte a tutti i tipi di distribuzione: dal Retail alla GDO, dal Cash and Carry al Food Service Horeca.

UNA DOLCE STORIA ITALIANA

La nostra azienda è un’appassionata e creativa espressione del made in Italy nel settore dolciario. Fin dagli esordi, siamo stati animati dall’obiettivo di “essere al vostro fianco per agevolarvi nel vostro lavoro di Artigiani di Qualità.

”Qualità!” è il valore al quale siamo sempre stati fedeli. Realizziamo i nostri semilavorati con una metodica produttiva sicura ed altamente affidabile, usando materie prime ed ingredienti selezionati con cura.

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LE NOSTRE RICETTE


Scopri le applicazioni pratiche dei nostri prodotti, consultando le ricette dei migliori chef

Tartastrudel

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Crema al profumo di limone e meringa fiammata

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Crema di stracchino riso venere cavolfiore giallo

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Crema di robiola con rapa rossa e ovetto di quaglia

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Ricotta cioccolato e Farro caramellato

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Yogurt Greco e confettura di lamponi

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Crema di zucca speck disidratato e funghi champignon

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Tartelletta con crema di ricotta all’olio di oliva del Garda con varietà di broccolo e cavolo

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Eclair con crema diplomatica

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Cannolo grande con crema di arachidi gocce di cioccolato

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